Şef mi üstün aşçı mı? Sorumluluklar. En temel düzeyde, aşçılar ve şefler aynı sorumluluğu paylaşırlar – yemek hazırlamak. Ancak, aşçılar genellikle çoğu şeften daha deneyimli ve eğitimli oldukları için ek sorumlulukları vardır. 12 Ekim 2023 Sorumluluklar. En temel düzeyde, aşçılar ve şefler aynı sorumluluğu paylaşırlar – yemek hazırlamak. Ancak, aşçılar genellikle çoğu şeften daha deneyimli ve eğitimli oldukları için ek sorumlulukları vardır. Aşçının üstü nedir? Şef, en temel tanımıyla; çeşitli teknikleri kullanarak yiyecekleri yenilebilir veya içilebilir hale getiren kişileri ifade eder. Öte yandan, her zaman en çok aranan çalışan gruplarından biri olan aşçılardan da sorumludurlar. Aşçı şef olabilir mi? Aşçılara…
Yorum Bırak