Börülce haşlandıktan sonra nasıl saklanır? Pişmiş börülceleri bir süzgeç kullanarak başka bir kaseye aktarın. Börülceleri elde ettiğinizde, ya buzlu suya koyun ya da musluk suyunun altında tutun. Süzülmüş börülceleri istediğiniz miktarda torbalara bölün. İsterseniz, torbalara biraz doğranmış taze domates de ekleyebilirsiniz. Börülce haşlanırken tuz atılır mı? Börülceler yıkanır, sapı çıkarılır ve kesilir. Daha sonra kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek börülceler 10-15 dakika kadar haşlanır. Kuru börülce haşlanır mı ıslanır mı? Önce börülceleri birkaç saat suda bekletiyoruz. Sonra sıcak suyla kaynatmaya başlıyoruz. Börülcelerin kararmasını önlemek için kaynar suyu birkaç kez değiştiriyoruz. Süzüyoruz, üzerine kaynar su döküyoruz ve tekrar tekrar…
Yorum Bırak