Çiftlik balıkları sağlıklı mı? Evet. İster yakalanmış ister çiftlikte yetiştirilmiş olsun, balık ve karides yüksek kaliteli proteinin yanı sıra değerli vitamin ve minerallerin önemli bir kaynağıdır. Bu besin grubu ayrıca insan sağlığı için çok önemli olan uzun zincirli omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA açısından da zengindir. Çiftlik balıklarında ağır metal var mı? Zira çiftlik balıkları, denizde sağlıksız koşullarda beslenen balıklara göre daha dengeli ve sağlıklı bir diyete sahiptir; ağır metaller, hava ve civa içermezler. Hangi balıkta civa yok? Sardalya, hamsi, istavrit ve uskumru gibi balıklar en düşük cıva seviyelerine sahip balıklardır. Sezonunda güvenle yiyebilirsiniz. Somon ve dil balığı daha…
Yorum Bırak