Hangi çam ağacı fıstık verir? ANTEP FISTIĞI ÇAMI (Pinus Pinea L.) Türü tanımlayan Latince isim olan “pinea”, çamlarda “dişiliği” ifade eden bir Latince sıfattır (Farjon, 2010). Dişi kozalakları nedeniyle bu ismi almıştır. Doğal yaşam alanı Portekiz’den Anadolu’ya kadar tüm Akdeniz kıyı bölgeleridir. Çam fıstığı hangi kozalakta olur? Çam fıstığı, Pinus pinea adı verilen İsviçre taş çamının kozalaklarından elde edilen, besin değeri yüksek, sert kabuklu bir besindir. Çam fıstığı neyin içinden çıkar? Üretim. Çam kozalakları olgunlaştığında, bir çubukla ağaçtan atılır ve güneşli bir yere yerleştirilir. Kozalakların açılması ve içindeki çekirdeklerin çıkarılması için ısı kullanılır. Tohumlar, içindeki fıstıkları ayırmak için suya batırılır.…
Yorum Bırak