Karakılçık ekmeği sağlıklı mı? Karakılçık ekmeği, içerdiği probiyotikler sayesinde sindirim sağlığını destekler. Geleneksel lezzet arayanlar için sağlıklı bir seçenek olan bu ekmek, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir alternatiftir. Karakılçık ve karabuğday aynı mı? Son zamanlarda glütensiz diyetlerde oldukça popüler hale gelen karabuğday aslında bir buğday türü değildir. Gretschka olarak da bilinir, özellikle Rusya’da yaygın olarak yetiştirilen ve tüketilen bir tohumdur. Karakılçık Anadolu’nun buğdayıdır. Siyez buğday mı karabuğday mı? Siyez, Anadolu’nun kadim topraklarında yetişen ve genetiği değiştirilmemiş bir buğday türüdür. Yüksek lif ve protein içeriği ile öne çıkan Siyez, aynı zamanda düşük glisemik indekse sahiptir. Karakılçık buğdayı glutensiz mi? Karakılçık…
Yorum Bırak