En sağlikli pirinç hangisi? Bu nedenle esmer pirinç en sağlıklı pirinç türlerinden biri olarak kabul edilir. Bulgur pilavı mı faydalı pirinç pilavı mı? Hangisi daha sağlıklı? Pirinç mi bulgur mu? Gluten intoleransı olmayan kişiler için lif, mineral ve vitamin açısından zengin olan bulgur daha iyi bir seçimdir. En iyi pilav baldo mu Osmancık mı? Baldo, büyük yapısı ve nişasta içeriği nedeniyle pilav için çok daha iyidir. Osmancık pirinci, nispeten küçük ve engebeli yapısı nedeniyle dolma iç harcı için çok daha iyidir. Not: Hem pilav hem de dolma yaparken, pirinci suda ne kadar çok ıslatırsanız, o kadar fazla nişasta çıkarır ve…
Yorum Bırak